この道歩きつづけること二十年。Twenty years devoted to the craft.
こころから美味しい。
幸せになれる鮨を。Truly delicious.
Sushi that brings happiness.
その一口に
思いやりと感動をCare and delight in every bite
当店は一流の味を表現する店です。We are a restaurant dedicated to first-class flavor.
厳選されたネタ、こだわりのしゃり。
それらに一体感をもたせる温度管理。
味を求めて二十年。
その集大成が進化し続ける。
是非、やまがの鮨をご賞味下さい。Carefully selected fish and meticulously prepared rice.
Precise temperature control that brings them together as one.
Twenty years in pursuit of flavor.
A culmination that continues to evolve.
Please come and taste Yamaga's sushi.
思いやりを提供するHospitality from the Heart
それはお客様の欲しいに応えることIt means responding to what you truly want
何でもお申し付け下さい。
当店はお客様の「欲しい」に寄り添います。食のオーダーメイドであなたの一番の味を提供します。Please feel free to ask for anything.
We attend closely to your every wish, tailoring each dish to bring you the flavors you love most.
言いたいけど…言えない。
そうならないような空気が当店にはあります。それが大将のやまが氏の人柄です。
通えば通うほどお客様の好みを知り、お客様にとっての一番の味を表現できることを喜びとしています。“I’d like to ask, but I can’t quite say it.”
At our restaurant, that never happens — thanks to the warmth of our master chef, Yamaga.
The more you visit, the better we come to know your tastes, and it is our joy to create the flavors that are truly best for you.
ご予約Reservation
インターネットからのご予約は3日前まで承っております。Online reservations are accepted up to 3 days in advance.
店舗情報Information
| 店名Name | 鮨 咲のや (Sushi Sakinoya)Sushi Sakinoya |
| 所在地Address | 〒131-0033 東京都墨田区向島2丁目11−122-11-12 Mukojima, Sumida-ku, Tokyo 131-0033 |
| 営業日Open | 木曜日・金曜日・土曜日Thursdays, Fridays and Saturdays |
| 営業時間Hours | 11:00 〜 21:30 (最終入店 21:00)11:00 – 21:30 (last entry 21:00) |
| 定休日Closed | 日曜日〜水曜日Sunday to Wednesday |
| 席数Seating | カウンター 8席 (完全予約制)8 counter seats (reservation only) |